Pão de cenoura

Em uma tigela grande coloque 1 tablete de fermento biológico e 1 e meia colher de sopa de açúcar, e mexa até que o fermento dissolva completamente. Junte meia colher de parmesão ralado, meia xícara de chá de leite, 2 ovos, 2 e meia colheres de sopa de óleo, sal e pimenta (pode acrescentar algum caldo para dar mais sabor). Misture e acrescente aos poucos 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo e uma cenoura média ralada. Asse no forno médio.
Esse pão também pode ser feito frito é só modelar os bolinhos com duas colheres de sopa...