segunda-feira, 22 de abril de 2013

Biscoito de queijo




Ingredientes:

- 4 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo

- 3 colheres cheias (sopa) de margarina

- 3 ovos inteiros

- 1 copo (americano) de óleo

- 1 1/2 copo (americano) de leite

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 4 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado

- Sal a gosto


Modo de preparo:

1. Em uma bacia, misture o polvilho e a margarina.

2. Em seguida, junte os ovos, para deixar o polvilho úmido.

3. Junte o óleo sem parar de mexer e acrescente o leite e o fermento - a massa deve ficar mole.

4. Por fim, coloque o queijo ralado e o sal e misture bem.

5. Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira sem untar.

6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido, até que eles fiquem dourados.

8 comentários:

  1. Parece ser Delicioso e Crocante... Huuuuuuuummmmmmmmm!!!
    Receita anotadinha e vou fazer com certeza.
    Uma Ótima Semana :)
    Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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    1. Valeu Marcia! Aproveita e me mande fotos para colocar aqui no blog!

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  2. Que bom aspecto. Mesmo delicioso.

    Bjs

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    1. Uma dica: coloca um pouco de erva doce na massa! Da um toque super especial!

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  3. preparei, provei e amei. Uma delícia!!!!!!!!!!

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