sábado, 23 de julho de 2011

Frango ao molho de cogumelos e vinho

Façam essa receita é  muito boa mesmo, eu tirei ela do filme "Julie and Julia" só que é claro com  algumas modificações. 

 Comece temperando o frango com sal e pimenta, depois frite ele na manteiga e retire quando estiver dourado dos dois lados na  manteiga  (se você  cortar a  paste superior  do frango  igual a um jogo da velha vai dar um efeito incrível) e reserve.
Na mesma panela  acrescente mais manteiga e doure os cogumelos  sem aglomera-los.Quando estiver dourado acrescente o vinho e deixe  encorpar. Despeje o creme de leite fresco e coloque os frangos reservados (deixe por cinco minutos).

6 comentários:

  1. olá

    obrigada por comentar no meu blog, assim pude chegar ao seu,

    voltarei sempre

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  2. Caio

    Vim conhecer seu blog, vi ym comentário seu e fiquei curiosa. Quanto capricho, hein? Legal vc reproduzir a receita do filme "Julie e Julia". Virei sempre te visitar, agora sou sua seguidora.
    Quando puder, passa lá no meu para um cafezinho

    http://massalanovamente.blogspot.com/

    Abraço

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  3. Qual vinho vc usou??? Posso usar um tinto suave comum??

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