terça-feira, 30 de agosto de 2011

Salada tricolor com legumes

 Sempre fiz salada de macarrão e nunca achei uma que me agradasse até achar essa que encontrei no livro Larousse Massas (receitas do Edu Guedes).
Os ingredientes são bem simples e fáceis de  encontrar. Não é enjoativa e nem muito calórica, perfeita para dias quentes e quando não se quer sujar o fogão.
Receita:
Misture meio quilo de massa tricolor cozida e fria, 2 cenouras medias raladas, 2 cebolas picadas, 1 pepino japonês  picado, 3 xícaras de chá de tomate picado sem semente, meia xícara de chá de uvas passas, 1 xícara de chá de molho de soja, meia xícara de chá de azeite de oliva, suco de um limão e sal agosto. 


9 comentários:

  1. Que delícia! Adorei a receita, simples pratica e deliciosa.Obrigada pela visita lá no Receitas.
    Tenha uma ótima tarde!

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  2. Oi Caio!
    Essa massa vegetariana está prá lá de boa!
    Bótima!
    Gostei do pormenor das uvas-passa. Gosto muito.
    Aliás, até gosto de frutas frescas nessas confecções, como anánas por ex., e frutos secos, como nozes...
    hummm que fome!
    Abraços além-mar.
    Rute

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  3. Adoroooo salada que vai uva passa.
    Receitinha batuta!
    Bjs

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  4. Boa muito boa, gosto de saladas assim com massa. Bjokas

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  5. Olá, vim agradecer a visita e conhecer...Adoro massa assim... vou me fazer tua seguidora e espero que também sejas meu seguidor...
    Voltarei, bjs:)

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  6. Olá, boa tarde.
    Agradeço a visita e o comentário no meu blog.
    Os meus parabéns pelas tuas receitas, são coisas deliciosas!

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  7. Oi Caio que beleza de cantinho vc tem aqui.
    Beijos
    Patty Martins

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  8. Este comentário foi removido por um administrador do blog.

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