Sempre fiz salada de macarrão e nunca achei uma que me agradasse até achar essa que encontrei no livro Larousse Massas (receitas do Edu Guedes).
Os ingredientes são bem simples e fáceis de encontrar. Não é enjoativa e nem muito calórica, perfeita para dias quentes e quando não se quer sujar o fogão.
Receita:
Misture meio quilo de massa tricolor cozida e fria, 2 cenouras medias raladas, 2 cebolas picadas, 1 pepino japonês picado, 3 xícaras de chá de tomate picado sem semente, meia xícara de chá de uvas passas, 1 xícara de chá de molho de soja, meia xícara de chá de azeite de oliva, suco de um limão e sal agosto.
Que delícia! Adorei a receita, simples pratica e deliciosa.Obrigada pela visita lá no Receitas.
ResponderExcluirTenha uma ótima tarde!
Oi Caio!
ResponderExcluirEssa massa vegetariana está prá lá de boa!
Bótima!
Gostei do pormenor das uvas-passa. Gosto muito.
Aliás, até gosto de frutas frescas nessas confecções, como anánas por ex., e frutos secos, como nozes...
hummm que fome!
Abraços além-mar.
Rute
Adoroooo salada que vai uva passa.
ResponderExcluirReceitinha batuta!
Bjs
Boa muito boa, gosto de saladas assim com massa. Bjokas
ResponderExcluirOlá, vim agradecer a visita e conhecer...Adoro massa assim... vou me fazer tua seguidora e espero que também sejas meu seguidor...
ResponderExcluirVoltarei, bjs:)
Olá, boa tarde.
ResponderExcluirAgradeço a visita e o comentário no meu blog.
Os meus parabéns pelas tuas receitas, são coisas deliciosas!
Oi Caio que beleza de cantinho vc tem aqui.
ResponderExcluirBeijos
Patty Martins
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