Escalopes de filé mignon com molho aioli

Os escalopes são nada menos que pequenos bifes da parte central do filé mignon cortados na diagonal. 

Ingredientes:
- 3 Escalopes de filé mignon
- 200 ml de molho maionese
- 10 g de alho picado
- Suco de meio limão

Modo de preparo:
Coloque o alho picado num recipiente e misture oi resto dos ingredientes.
Misture bem e ajuste o sal; grelhe os tournedos e acrescente o molho aioli.