1/2 xícara de chá de leite
2 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
100g de presunto fatiado e picado
3 ovos cozidos
80g de azeitonas picadas
Pimenta-do-reino
Para empanar:
2 ovos
2 colheres de sopa de água
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de chá de farinha de rosca
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga em uma panela pequena e acrescente a farinha de trigo. Misture em fogo médio por cerca de 2 minutos e acrescente o leite pouco a pouco, misturando bem. Cozinhe por 3 minutos e acrescente os ingredientes restantes. Misture bem.
Espalhe a mistura em um prato e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.
Em uma tigela, misture os ovos com a água
Coloque a farinha de trigo em um prato fundo e a de rosca em outro. Retire a massa de uma geladeira e prepare os croquetes. Passe a massa pela farinha de trigo, depois pelos ovos e finalmente pela farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente até estarem dourados.
Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Mas que delícia de interior, ficaram mesmo apetitosos!
ResponderExcluirDeixo-te a sugestão, se me permites, de retirares a verificação de palavras.
Torna-se muito incómodo de te deixar comentários com estas letras ridículas sempre a atrapalhar...
Obrigado.
Hummmmm que croquetes tão bons, e que aspecto delicioso, deve ter ficado uma maravilha.
ResponderExcluirbjs
Obg
ExcluirTem selinho pra vc lá no meu blog!
ResponderExcluirhttp://blog-oquevocegosta.blogspot.com.br/2012/08/selinho.html
Olá Caio,
ResponderExcluirQueremos lhe apresentar Tuasreceitas.com.br, um novo site onde nossos usuários podem procurar entre mais de 330.000 receitas dos sites web e blogs mais populares do Brasil. No site criamos a seção Top blog de receitas, um ranking de blogs ao que você também pode cadastrar seu blog. Nós indexamos suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando nosso motor de busca. Você não precisa se preocupar com nada porque tudo em Tuasreceitas.com.br é grátis!
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Renato
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